jueves, 1 de septiembre de 2016

Merengue casero!!!

Ingredientes

  1. 6 claras
  2. 12 cucharadas azúcar
  3. 1/2 limón

Pasos

  1. 1)Batimos con batidor las seis claras de huevo por unos cinco minutos al máximo. Hasta ver que se forma una espuma.
  2. 2)Ir agregando sin dejar de batir y de a una las cucharadas de azúcar.
  3. 3)Una vez incorporados los ingredientes vertemos en el batido unas cuántas gotas de jugo de limón.
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    Para conseguir una mejor consistencia dejar reposar 30' en heladera.